Pernil ibèric o pernil celta?

Mai he entès com és possible que les zones on es produeix el pernil o els altres productes ibèrics, amb la corresponent denominació oficial, corresponguin a territoris que no són on van viure els íbers.

De fet, els íbers no solament van viure al que ara són els països catalans sinó a tot el que ara en diem Arc mediterrani, coincidint en gran mesura amb aquella macroregió que va fins a Lió i que es preveu que pugui ser una de les 10 zones de major desenvolupament econòmic del món.

I és que se sap que els íbers no van viure exactament al que ara es diu península ibèrica sinó que el focus era més amunt.  Però hi ha hagut diverses falses interpretacions, algunes amb clars interessos polítics per desvirtuar i reconstruir la història com quan s'ha intentat construir una història d'Espanya basada en els celtíbers, la unió de dues tribus originàries, celtes ibers, quan se sap que els celtíbers no van suposar una realitat rellevant sinó sols unes discretes zones de confluència.

En podeu llegir més a:

Joan Cavaller. La invenció castellana dels celtibers com a substrat espanyol al S.XVI (2009)

Joan Cavaller. De Ocampo i Mariana, Espanya, segle XVI: cinco reinos y una lengua común (2009)

Joan Cavaller. La historiografia castellana contra Masdeu

Joan Vilaseca. D'Ibèria a Catalunya passant per Sefarad i la Gòtia (1/3) (2/3) (3/3)